蜂蜜是蜜蜂“酿造”的营养食品，有很多种吃法。蜂蜜水是最常见的吃蜂蜜的方式，香甜可口。大家都很喜欢。现在夏天了，可以用冷开水或者用冰水冲泡蜂蜜水吗？

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冷开水可以用来调蜂蜜水。冷开水，顾名思义，就是冷开水，我们经常称之为冷开水。现在温度降了，冷开水可以冲泡蜂蜜水。但是，冲泡蜂蜜水的时候记得不要用热开水。蜂蜜富含活性物质。温度过高会破坏蜂蜜中的活性物质，降低蜂蜜的营养价值。

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另外，夏天温度比较高。有些人喜欢喝冰饮料。也可以用冰水冲泡蜂蜜水。用冰水冲泡的蜂蜜水含有活性酶、维生素和矿物质。它能促进身体的新陈代谢。还含有刺槐甙和挥发油，具有清热解毒的功效。夏天，一杯清凉解暑，但大家要注意冰水调节，蜂蜜水不易融化，而且要多搅拌，还有肠胃不好的人不建议大家饮用，温度过低容易刺激肠胃，引起肠胃不适。

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其实最好用40度左右的温水冲泡蜂蜜水。这个温度更有利于身体吸收蜂蜜中的营养成分，用温水冲泡后可以直接饮用，不刺激。早上起床后先喝一杯温水，半小时后再喝一杯40度左右温水的蜂蜜水，有很好的通便作用。