冰箱是一种使用频率非常高的家用电器。每家每户都离不开冰箱。冰箱可以储存冷冻食品、新鲜蔬菜和剩菜(绿叶蔬菜尽量不要隔夜食用)，可以保持食物新鲜，防止高温引起的食物变质。而且我们会看到冰箱里面的温度刻度是0-7。这些数字代表多少温度？我们的冰箱正常使用应该调整到哪个数字呢？

融测电子带你来了解冰箱内部温度的调节~

冰箱内部的刻度指的是实际温度。数字越小，冰箱温度越高。数字越大，冰箱温度越低。这是非智能冰箱常用的温度调节方法。根据冰箱食物的种类或季节变化，手动调整冰箱的档位，以设定合理的温度范围。但是现在很多冰箱都使用智能电脑主板，可以让温度精确到每一个度数。

对于带刻度的冰箱，刻度对应的具体温度为0档，表示停止档不工作。一档一般8~9度，二档7~8度，三档6~7度，四档5-6度，五档4~5度，六档3~4度，七档1~2度。通常我们会将温度设定在3-4档，也就是5-7度左右，当然冷冻室一般保持在零下18度左右，这个温度可以保持食物的新鲜，还能很好的冰冻食材，不让食物变质，也能很好的节能。

冬夏可以调一样的温度吗？

其实要看地区季节性变化的明显程度。如果长时间处于热带地区，冰箱肯定会保持高水平运转。如果长时间放在寒冷的地方，冰箱会保持低水平运行。甚至有些地区气温太低，常年结霜，根本不需要冰箱。但是中国大部分地方属于季节性变化比较明显的国家，所以冰箱的温度需要在冬夏季进行调节。

夏天由于室外温度普遍较高，可以达到40度，所以室内外冰箱的温差会比较大，打开冰箱就能感觉到强烈的温差。当我们把温度设置到一个较高的水平时，冰箱内部和外部的温差会更低，这使得冰箱更容易达到设定的温度并关闭。除此之外，冰箱里的蔬菜、，水果，食物基本可以保证10度以下不会变质。如果能将温度较低的食物放入冷冻室，冰箱会更节能，压缩机的工作频率也会进入低速变频模式，不会因为温差大而继续工作，反而会更节能，也有利于保护压缩机，从而提高空调的使用寿命。所以夏天冰箱的档位要调成低档。冬天的工作方式和夏天正好相反，室外温度普遍较低，有些地方冬天零下几十度。当然大部分地区冬天都是0度上下浮动。此时，冰箱内部冷藏室的温度与外部温度相似。如果冰箱的温度设置在较高的水平，由于温差的影响，冰箱可能会工作一次或长时间不工作，因此冰箱中的成分容易发生高温变质。如果冰箱档位设置在低档位，冰箱内部温度过高，会影响食物食材的新鲜度。因此，冬季冰箱档位应设置在中间档位，有利于食物储存，耗电量低。

总结

从上面的分析可以看出，冰箱冷藏室的温度一般设定在5-7度，冷冻室的温度设定在-18度左右。当然，可以根据食材的特点进行调整。在夏季和冬季，如果需要调节冰箱的温度，夏季会调至较低水平(温度较高)，冬季调至中等水平，方便储存食物，节能省电。目前很多冰箱都是智能冰箱。我们可以通过冰箱的自动程序来控制温度，这样可以节约能源，延长冰箱的使用寿命。