喝酒在中国是常事，但喝酒不是随便进行的。还有谁喝，喝什么，怎么喝，都有一定的讲究。喝酒不只是随便和任何人都能喝到一块，氛围也很重要，一些需要掌握的知识也很重要。

最佳饮酒时间：解读酒词，酉时饮酒

一天中，最佳的饮酒时间是下午6点左右，因为参与酒的分解需要多种酶和维生素，但在上午和下午，人体内分解酒的酶含量相对较少，所以喝进胃里不容易分解，所以进入血液，随血液循环，会对肝脏、大脑等器官造成较大程度的损害。

喝酒的时候一定要说“酒”字。一个三点水加一个酉字，其实是告诉你最佳的饮酒时间，即酉时，即当天17点到19点，此时古人结束了一天的工作，回到家中，喝了一点酒，也能驱散一天的疲劳。

适量饮用：不同的酒有不同的喝酒量

对于每个人来说，每天适合饮酒的酒精量是不一样的，但是男性基本上可以用这个公式来计算：每天适合饮酒的量量(ml)=体重(kg)* 0.7/酒精度*100！比如你体重60 kg，喝42度白酒，那么你每天的最佳饮用量应该不超过100 ml，也就是2两左右。酒精含量3-4度的啤酒，每天最好不要超过1050 ml ~1400 ml。

不同的酒有不同的度数，不同的口味，或多或少的差异。酱香酒一般都是高酒精度的，因为每日最佳酒量在100ml以内，喝得多的人可以加一点。尤其是在冬夜喝一点酱香型的酒，全身都会暖和起来。

有没有喝酒的最佳温度，白酒喝之前需要热一下吗？

白酒的最佳饮用温度一般在18-21摄氏度之间。在这个温度范围内，过低或过高都会影响白酒的品质和口感。《白酒分析方法》指出，评价的室温为20~25摄氏度，样品应在20℃±2温度下平衡24小时或水浴保温1小时。这说明在国家标准中，用感官评定白酒时，白酒的温度在18-25摄氏度之间。

啤酒是一种充满二氧化碳气体的饮料。当其温度降至10摄氏度左右时，葡萄酒中的二氧化碳不易流失。这个时候喝啤酒口感效果最好，给人一种清爽的感觉。酒有很多种，一般夏天低温饮用比较好。具体饮用温度如下：甜红葡萄酒12~14摄氏度，甜白葡萄酒13~15摄氏度，干红葡萄酒16~18摄氏度，干白葡萄酒10~11摄氏度。香槟汽酒9 ~ 10摄氏度；甜黄酒、半甜黄酒和干黄酒的最佳饮用温度为20摄氏度左右。

第一次和第二次喝酒的时间要间隔多久才会更健康？

据专家研究，一般是饮酒后3天以上。饮酒后，脂肪容易堆积在肝脏上，酒精会刺激胃粘膜受损。一个健康的人喝酒后通常需要3天左右才能恢复正常。

喝醉后如何快速解酒？首先，水分和糖分含量高的水果是解酒的最好武器。食用后可促进排尿，加速肝脏酒精代谢。比如甘蔗汁、葡萄汁等果汁，或者蜂蜜水、口服葡萄糖等解酒也是同样的作用机制。喝水还能增加尿量，及时代谢酒精。为防止饮酒后胃损伤，建议饮酒前喝点牛奶，保护胃粘膜。